一种3毫米长的亚洲果蝇-斑翅果蝇(Drosophila suzukii)可以在老练的葡萄果实和健康的葡萄园中传达酸腐病。这引起了波尔多酒农的忧虑。
本年是第一次在波尔多红葡萄酒的园中发现了酸腐病和斑翅果蝇。格雷齐拉克(Grézillac)区域农业联合会技术顾问Sophie Aribaud说,“9月10号,咱们在两海之间和圣埃米利永某些沙质土壤区域发现了这一痕迹。”但影响还只约束在单个独立的地块。
酸腐病不大简单判定,闻起来就跟醋相同。研究员Denis Dubourdieu说,“酸腐现象是困扰白葡萄酒的一个老问题。我只知道在苏玳区域会产生。在收成开端的时分,跟着枯燥、晴朗的气候的到来,这一现象很快就中止了。”
更糟糕的是,这一害虫有着惊为天人的繁衍周期。Jean-Philippe Fort说,“这是极端丧命和危险的。25年来,这是我第一次看到,有必定的概率会成为一场灾祸。现在这不是一个大问题,但它的危险成为了一个大问题。”
据报道,加拿大、美国的西海岸、西班牙和瑞士、阿尔萨斯、罗纳河谷及勃艮第的葡萄园都遭受到了损害。
人们不是很清楚为什么这一害虫来到了法国,可能是气候的原因。Dubourdieu主张最好的方法是防备。种植者要防止过大的浆果和沙质土壤。相反,要挑选黏土、砾石、石灰石土壤,约束葡萄树的生机,坚持果穗取得杰出的通风,地块做好排水让树根往深处成长。
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